[正社員]飲食店の店長/マネージャー 店長・マネージャー候補

・店長候補 西新で15年以上続く店舗となり、今では東京新橋にも店舗を構え(業務提携)多くの方に愛される「元祖　鶏のざる焼」 は益々全国に店舗拡大を目指していきます。 料理・接客・人材育成・その他の販売管理などマルチにマネジメントをお願いできる方の募集です(未経験歓迎) 営業中は常時5名～8名体制です(学生アルバイトは15名～20名在籍)。店舗運営はもちろん、多くの学生アルバイト生達がこの仕事を通じて共に成長できるリーダーを目指してください。 ●新店舗や独立の意欲のある方は大いにサポートしていきます 【業務内容】 ●特別業務 ・料理・接客・人材育成・その他の販売管理などマルチにマネジメント ・アルバイトの育成 ●共通業務 【仕込み】 ・鶏肉のカット ・タルタルソースや各種調味ダレ ・野菜カット 【調理】 ・チキン南蛮等の揚げ物類 【配膳】 ・味付け ・盛付けされた商品の配膳 【ざる焼き】 初めてのお客様に「名物ざる焼き」の説明・実演 その他、販売管理に 係ることもお願いいたします。